Caliu

Espacio turístico sustentable
en Colonia Sacramento, Uruguay

¡Bienvenidos a Caliu!

Caliu es un ecolodge donde recibimos visitantes de todas partes del mundo
para ofrecerles servicios basados en la filosofía del ecoturismo

Quiénes somos…

Emprendimiento
turístico sustentable

Somos Mauro y Jesica, una pareja que un dia soñamos con poder aportar su granito de arena al medioambiente desde el enfoque turstico y gastronómico. Asi proyectamos e hicimos realidad Caliu en colonia del Sacramento, Uruguay. Uno de los lugares de turismo SLOW por excelencia.
Fusionamos los conocimientos de ambos en hotelería y gastronomía y arquitectura por otro lado, para volcarlos en este emprendimiento que busca mostrar otra manera de hacer turismo.

Qué es Caliú…

El calor del hogar

Este espacio es un lugar donde turistas y ciudadanos puedan disfrutar del contacto con la naturaleza a través del descanso, y de actividades relacionadas con la sustentabilidad. Como la alimentación consciente.

Caliu nace como respuesta a una creciente necesidad de una experiencia turística medioambiental, para la cual propusimos un espacio autosustentable y regenerativo ubicado en la zona rural de Colonia del Sacramento, construido con materiales naturales, reutilizados, además de residuos (latas, botellas y neumáticos) y con el uso de tecnología para abastecerse con recursos renovables de la naturaleza. Se busca regenerar la naturaleza del lugar con pastizales nativos, huerta orgánica y frutales, invitando así al usuario a aprender sobre distintos aspectos que hacen a una vida mas saludable y al respeto por la biodiversidad que lo rodea.

    
 
 
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   Rubenalfonsso Alf 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Esta en el campo .Todo es natural es autosustentable .es ecologico .es hermoso el lugar y su gente
  
 
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   Christian Hernández 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un lugar hermoso, su entorno y la paz que hay, estuve para recibir el año y no puedo quejarme de nada, el servicio excelente y la comida de lujo.
  
 
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   Lily Gomes 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es la segunda vez que voy al restaurante! El risotto es de los mejores que he comido.. El servicio espectacular 👏🏻 Solo recomendaría que al risotto le vuelvan a agregar la canasta de parmesano jajajajja 💜 Diferente y rico.. recomiendo 👍🏼
  
 
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   Ángel 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un sueño visitar la arquitectura de Michael Reynolds en la ciudad mágica de Colonia. La comida es riquísima, todos son muy amables y es alucinante hospedarse en un espacio completamente ambientado al lugar donde está instalado! Sin aire acondicionado y sin estufa el clima siempre es perfecto, la decoración en barro plantas y madera transmite calma lo cuál invita a una relajación cuerpo y mente.
  
 
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   Edwin Rohrich 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Le restaurant est d'une qualité irréprochable, plats cuisinés avec amour, produits locaux et frais. Un service impeccable avec l'explication des plats et vins, le tout dans un cadre naturel. Un sans faute.
  
 
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   Claudia Muller 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hermoso lugar y entorno, realmente un respiro del Ruido, Helen y Santiago unos genios!!!!
  
 
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   E DiLisio 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Ensalada was amazing super colorful, nutritious and delicious. Loved the beets, eggplants and curry sauce.
  
 
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   Luciana Falliga 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hermoso lugar, buena atención, muy rica la comida!