"El Patio de Caliu" Restó

En el interior de nuestra cocina preparamos los platos naturales más deliciosos de Uruguay, con ingredientes cosechados
de nuestra huerta y con consciencia plena de la abundancia de la madre Tierra.

En nuestro restaurante respetamos los tiempos de la naturaleza y por eso ofrecemos una carta con platos de estación.

Vení a saborear alimentos naturales. Vení a Caliu.

Horarios:
Jueves y viernes
20 a 00hs

Sábados 
Mañana: 12 a 16hs
Tarde: 20 a 00hs

Domingos
Mañana: 12 a 16hs

Abierto a todo el público

Nuestros mejores platos
Nuestros platos son especiales y únicos porque son preparados en armonía con los tiempos de nuestra Tierra. En El Patio de Caliu la naturaleza decide qué menú se pone sobre la mesa. Nuestro chef cuida de cada detalle para ofrecer comidas naturales y deliciosas.

Viví tu experiencia en El Patio de Caliu

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Viví la experiencia Earthship

Nuestro refugio es un Earthship o «Navetierra» porque está diseñado
con la metodología de construcción desarrollada por el arquitecto Michael Reynolds.

Construimos Caliu sobre las bases de la reutilización y el reciclaje, aprovechando al máximo nuestros recursos naturales.
Además, combinamos e integramos los 4 elementos esenciales (tierra, fuego, agua y aire) de una forma armónica
para invitar a cada viajero a disfrutar de una estadía comprometida con la naturaleza.

¿Qué hacer en Colonia?

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Plaza de toros
Esta antigua plaza de toros es muy pintoresca y está ubicada en la zona del Real de San Carlos.

En la actualidad funciona como un centro de espectáculos culturales y deportivos. Es la única plaza taurina que existe en Uruguay.
Casco histórico
Colonia del Sacramento nos invita a recorrer sus callecitas pintadas, hechas de piedra irregular, para disfrutar de la edificación realizada hace siglos.

En este rincón uruguayo hoy conviven restaurantes gourmet, atelieres de arte, pequeños negocios de recuerdos y cafés artesanales, que le dan un toque único.
Viaje en el tiempo
Colonia es un viaje turístico y un viaje en el tiempo.

Se trata de una experiencia auténtica, donde cada viajero puede tomarse un tiempo para recargar energías.

Ventajas de reservar aquí

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